芥香土豆泥如何做 怎麼做芥香土豆泥

1、主料：中號土豆：2個火腿：一支胡蘿蔔：1/4條。

2、輔料：辣根沙司(就是加了：芥末的沙拉醬)鹽：少許糖：少許白醋：少許黑胡椒粉：少許油：一點點。

3、土豆切小塊，煮軟後瀝出倒入保鮮袋在案板上用菜刀拍碎，倒出用叉子碾成泥。

4、胡蘿蔔切末，火腿切丁，兩種配料放入碗中加點油拌勻，中火置入微波爐打2min取出備用。

5、在土豆火腿的盤中加:辣根沙司鹽糖白醋黑胡椒粉攪拌均勻後加入土豆泥中拌勻即可。

6、最後弄個漂亮的裝盤！