怎麼做可吃的奶油 做可吃的奶油方法

1、準備牛奶250克，水300克，吉利丁粉10克，糖粉30克。

2、溶化吉利丁液。300ml冷水，加入10g吉利丁粉，放置吉利丁粉吸水。小火加熱到吉利丁粉融化。

3、與牛奶混合並冷藏。將吉利丁溶液加入250g牛奶中，攪拌均勻。

4、根據個人喜好加入香草精或者其他香料，加入30g糖粉。

5、攪勻，放入冰箱冷藏1-1.5小時，中間每15-20分鐘拿出來攪拌一次，就變成奶油了。