給兩歲寶寶做銀魚湯怎麼做 銀魚湯的做法

1、食材：銀魚、雞蛋、葱絲、料酒、生粉水、雞精、鹽。

2、銀魚洗乾淨，控幹水，用料酒醃一下去除腥味。

3、將雞蛋打散，備用。

4、將水燒開，放銀魚入鍋。

5、當水再次沸騰起來，倒入生粉水，馬上把雞蛋液倒進去，攪拌均勻給鹽、雞精，在關火。鍋的餘温就可以把雞蛋煮熟。

6、倒入碗中，即可食用。