怎麼做烤大蒜 烤大蒜的做法

1、原料：大蒜、黑胡椒、海鹽、橄欖油各適量。

2、整頭蒜剝去表面1-2層幹皮。

3、大蒜頂端切距1/3的部分下，露出蒜肉。

4、用錫紙包裹大蒜碼入烤盤，均勻的淋入橄欖油，研磨海鹽、黑胡椒，覆蓋一層錫紙。

5、入預熱烤箱中層，以180度烤20分鐘，取出去表層錫紙再烤10分鐘即可。