烤生蠔的蒜蓉怎麼做 那烤生蠔的蒜蓉怎樣做呢

1、洋葱、小米椒、葱白、蒜剁碎備用。

2、開小火放入洋葱碎、葱白碎。

3、炸出香味後放入一半蒜碎。

4、炸至金黃色後加入小米椒碎，翻炒出香味。

5、放入另一半蒜碎，加入姜粉翻炒均勻關火。

6、加入糖、蒸魚豉油、蠔油、鹽、香油，攪拌均勻備用。

7、生蠔放在烤網上，擠入檸檬汁。

8、預熱烤箱200度，放入生蠔。

9、烤的生蠔收縮出汁，澆上蒜蓉料，再烤五分鐘即可出鍋。