在家怎麼做烤蒜 烤蒜怎麼做

1、烤蒜的做法步驟

製作烤蒜的步驟相對來説其實要比其它一些做法更簡單一些。蒜不需要剝皮，要把它的皮保留，你這樣做，一個是為了更加的衞生一些，還有一個就是可以保留它的香味，把皮保留住，進行燒烤的話，烤出來以後會更傾向一些，如果把皮撥了再考的話，那麼會吸附一些比較髒的物質，所以皮不要剝掉，直接把它放到烤爐上，烤熟後就可以剝皮享用了。

2、烤蒜的用料

製作烤蒜不需要太多的材料，只要準備好適量的新鮮大蒜即可，如果是在家裏面進行口算的話，那麼需要自備一台烤爐，如果是在燒烤攤的話，那麼直接用燒烤攤上的烤具進行烤就可以了。但是為了使烤出來的蒜口味更好，營養得到保證的話，那麼必須要選擇新鮮優質的大蒜，如果出現了變質的大蒜，千萬不要拿來吃，更不要拿來烤。