1、把地瓜洗乾淨待用。
2、用幹木柴燒炭,燃燒過剩下炭就行了。
3、把炭火集中,注意不要讓炭熄滅 炭越多越好。
4、然後再增加木柴,木柴燃燒的七七八八後放上地瓜。
5、放上地瓜後用石頭壘起來,不要太密封,留點空氣,靜靜的等待十幾分鍾就能享受美食了。