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梨子汁放冰箱冷藏好嗎 雪梨的湯汁放冰箱裏可以放多久

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梨子汁放冰箱冷藏好嗎 雪梨的湯汁放冰箱裏可以放多久

1、梨子汁放冰箱冷藏比較好。但建議放的時間不超過3天。雖然冰箱的低温可以基本抑制細菌微生物的生長繁殖,但並不能完全抑制,而冰糖雪梨是一種營養豐富的食物,富含糖分、蛋白質、碳水化合物、脂肪等容易滋生細菌微生物的成分,隨着保存時間的延長,部分耐低温的細菌微生物還是會慢慢進行生長繁殖,將冰糖雪梨的營養成分進行分解,導致冰糖雪梨的營養價值大大降低,所以建議冰糖雪梨放冰箱保存的時間不超過3天左右。

2、梨子適宜的儲存温度是-1~2℃,温度太低會使梨子發生凍傷,影響口感,而温度過高又不利於保存,梨子容易發生變質,梨子是可以放在冰箱的冷藏室保存,但是不宜放在冷凍室,冷藏室温度0~5℃就可以保存梨子了。