1、蝦放在冷凍櫃裏可以儲存半年左右的時間。時間太長了會脱水,吃的時候口感就不那麼新鮮了。新鮮的大蝦(或者小蝦)買回來以後,如果覺得吃不了或者需要儲存幾天放鍋裏煮一下,或者蒸一下,然後放冰箱保存。
2、蝦怎麼做法。把蝦洗乾淨控水,然後在温油裏煸一下,蝦的兩面蝦皮只要稍微變色即可。然後可以放進冰箱保存,需要的時候可以拿出來蒸煮食用。