1、把豆腐放在冰箱冷藏的話,一般可以保存1到2天,如果超過3天就要看具體情況了。
2、通常來講,超過3天以後,就算放在冰箱冷藏,豆腐基本上也不能吃了。如果豆腐已經產生明顯的變味,那就肯定已經變質了。
3、找一個乾淨的菜棚在裏面倒入適量的熱水,再放入適量的食鹽,在徹底融化成鹽水之後,把鮮豆腐把鮮豆腐泡在鹽水裏。這樣可以把豆腐的保質期延長到5至7天,而且還能使豆腐的味道保存的像剛買來一樣。如果想要豆腐的保存時間更長,可以把豆腐和鹽水一起放進冰箱的冷藏室裏。