1、原料：青豆子一斤、幹香菇適量、胡蘿蔔適量、薑末適量、鹽適量。
2、剝青豆子。
3、胡蘿蔔和泡發乾香菇切小丁。
4、鍋裏油燒熱倒入兩丁翻炒。
5、倒入青豆子。
6、給少許鹽翻炒。
7、加適量的水煮。
8、煮到青豆子熟（也可加幾滴生抽）。
9、出鍋。
10、裝盤即可
哇咔範
