1、材料:香菜100克、花生(炒)100克、食鹽1克、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、芝麻少許、白糖2勺。
2、香菜洗淨、切碎擠淨水分;花生米去皮掉、捻兩半。
3、將兩勺糖、一勺醋、一勺生抽、半勺香油、少鹽加入香菜碎中拌勻,再撒少許熟黑芝麻即可。