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黃牙魚怎麼做好吃 怎樣做黃牙魚好吃

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黃牙魚怎麼做好吃 怎樣做黃牙魚好吃

1、食材:黃牙魚適量、葱姜適量、料酒適量、鹽和雞精適量、菌類適量。

2、魚洗乾淨,放上薑片、葱段、料酒去腥,醃製20分鐘。

3、起鍋燒油,把魚煎至兩面金黃。

4、直接倒水,加薑片和大蒜。大火煮開,中火慢燉。

5、15分鐘後放入適量金針菇。蓋鍋蓋中火燉5分鐘。

6、這個時候湯碗里加適量枸杞、胡椒、麻油、小葱花。

7、金針菇煮好放上適量鹽和雞精。再煮上1分鐘就可以起鍋倒入湯碗了。

Tags:黃牙 好吃