海苔是什麼做的

海苔是由海藻屬梭子菜（孔雀石藻）或裙帶菜屬裙帶菜（裙帶菜）等海藻製作而成的食品。製作過程一般包括採摘新鮮的海藻，清洗、烹煮、脱水、晾曬等多個步驟。最後將晾乾的海藻剪成適合大小，再經過調味和包裝，就製成了市售的海苔。海苔常見於日本料理中，也被廣泛用於壽司等各種食品中。