紅燒肉要燉多久

紅燒肉的燉制時間可以根據個人口味和食材的情況而有所不同。一般來説，燉制紅燒肉需要至少1小時以上，以確保肉塊變得軟爛入味。最好在燉制過程中適時檢查肉的軟爛程度，如果還覺得不夠軟爛，可以繼續燉制。