吃什麼能降低高血糖 吃哪些能降低高血糖

1、對於血糖高的患者飲食控制是極其重要的，也是高血糖患者治療的第一步。那麼吃什麼能降低高血糖，首先要控制好每日進食的總熱量，然後再把這個總熱量平均分配到三餐中去。三餐中的食物以碳水化合物作為主食，主食要以高纖維素、低糖的主食為主。比如主食中以高纖維的玉米、小米、燕麥為主食，少食用比較細的食物，比如大米。

2、在副食上以青菜為主，而青菜的烹調方式又極其重要。建議以清炒、清燉為主，少吃油炸、紅燒和勾芡的食物。在蛋白質類食物當中建議吃含蛋白質比較豐富的食物，比如説雞蛋、魚、瘦肉，而少吃含脂肪類的食物，比如説肥肉等等。而水果方面建議吃含糖量少纖維素和維生素含量多的食物，比如説獼猴桃、火龍果、柚子等。但是水果無論是哪一種都要控制好水果的總量，因為水果含糖量還是要比較高一些的。