1、主料:紅糖70g、大棗適量、麪粉250g、酵母2g、泡打粉1g。
2、 紅棗洗淨切碎備用。
3、紅糖加入温水化開。
4、加麪粉,泡打粉,酵母。
5、攪拌均勻蓋保鮮膜發酵制兩倍大。
6、發酵好的麪糊在次攪拌排氣。
7、將麪糊倒入紙杯。
8、撒一層紅棗碎,水開蒸20分鐘。出鍋即可。