金瓜的做法有哪些 臘味合蒸金瓜煲怎麼製作

1、小南瓜在1/3處切開，將剩餘2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏淨，邊緣切出鋸齒形狀

2、臘腸、潤腸和臘肉用清水浸泡十幾分鍾、洗淨

3、臘味分別切片待用

4、南瓜煲中填入米飯

5、將臘腸、潤腸和臘肉分層鋪滿

6、填好內料的南瓜煲用保鮮膜覆蓋，放入微波爐高火10分鐘左右