合掌瓜煲豬骨湯做法 合掌瓜煲豬骨湯怎麼做

1、食材明細：豬骨600克、合掌瓜2個、姜適量、鹽適量；

2、切成大塊的豬骨洗淨切，合掌瓜也洗淨切塊。

3、合掌瓜也洗淨去皮切大塊塊

4、將豬骨和合掌瓜及兩片姜入鍋，加水燒開，文火燉2小時。

5、燉好的湯加點鹽調味就好了，喜歡的話可以加點雞精或味精。

6、燉好的湯，味道清甜，甘純。