幹辣條的精選

1、主料：牛筋面、豆筋。2、麻辣油香料粉配比：大紅袍花椒20克、幹青花椒10克、小茴香5克、孜然5克、白胡椒2克。3、麻辣油配料：二荊條辣椒粉80克、特細上色辣椒粉40克、白糖40克、熟白麻40...

1、工具/原料：幹豆腐3-4張，乾淨的棉線，燒烤料適量，辣椒麪適量，熟芝麻適量，孜然粒適量。2、將幹豆腐洗一下，捲起來，末尾保留2-3釐米，切一字刀後再打開，再豎向捲起，用棉繩紮緊。3、鍋中燒水，水開下入...

1、把腐竹泡發（腐竹要買均勻的、長條狀的，這樣做出來的辣條形狀比較好看），把泡發的腐竹切絲（不要切的太細，1-2釐米即可），鍋內加油，大火燒熱。油燒熱後加入腐竹絲調入中火炸至金黃，腐竹絲變硬。2...

1、原料：青蘿蔔750g、精鹽25g、白酒20g、白糖10g、陳醋20g、生抽20g、酸辣椒。2、蘿蔔洗淨泥沙切成寬條，撒上鹽醃1小時。醃過的蘿蔔條擺放在通風的地方晾曬兩天。3、晾曬到蘿蔔條稍微幹...

1、主料：幹豆腐適量、辣椒麪適量、孜然粉適量、白芝麻適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量。2、焯燙幹豆腐。3、幹豆腐撈出，切成幹豆腐絲。4、鍋中放油燒熱，放入辣椒麪、孜然粉、白芝麻，炒出...

1、首先豆皮加鹽、料酒醃一會兒。2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。3、油鍋先用薑末爆一下，然後依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入...

1、辣條備用。2、根據米飯的量來選擇辣條的量。3、圓白菜切小塊備用。4、葱花熗鍋，放入圓白菜翻炒，放入適量醬油和鹽。5、翻炒均勻後圓白菜炒熟。6、白菜炒熟後調小火放入米飯，辣條丁，可以...

1、辣條的主要成分為小麥粉、豆類、食用鹽、香辛料、味精、食品添加劑、植物油等，屬於一類零食，又叫辣片、麻辣條、辣子條、大面筋、素牛筋等，口味獨特。2、辣條，起源於湖南平江，製作行業將...

1、第一步：準備食材。幹腐竹100克、豆豉，八角1個、香葉2片、桂皮1小塊、薑片少許、辣椒粉適量、花椒粉適量、孜然適量、熟白芝麻適量、鹽少許。2、第二步：泡發腐竹。將腐竹掰開放入盆中，加...

1、麪粉和辣椒麪按個人喜好比例，放入一小勺鹽，手捏上一點點味精，倒入温水和麪。2、將和好的面擀到最薄為止，根據自己個人愛好切方片或者條條。3、接下來倒入適量油先稍微煎一下。4、鍋內留...

1、把需要的食材和工具首先都準備好。2、製作需要的電磁爐、鍋、盆等工具備好，調料按自己的口味來搭配，主要有辣椒、花椒、芝麻、鹽、蒜泥、雞精等。3、豆皮面筋是辣條的主要成分，先把它...

1、豆皮加鹽、料酒醃一會兒。2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。3、油鍋先用薑末爆一下，然後依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油...

1、原料：麪條約250克，食用油適量，蒜末適量，火腿腸1根，青菜葉適量,生抽適量，老抽適量，老乾媽適量。2、鍋中燒水，水開後下入麪條，煮至八成熟，撈出過涼水，冷卻後控幹水分備用。3、鍋中放油，下蒜末爆香...

1、辣條開封后，應該儘快食用，如果非要保存就置放於冰箱冷藏室。2、辣條一旦開封后，食品的貯存環境發生了改變，不再是原本用於評估保質期的密封體系，保質期會相應縮短。因為影響食品品質的內...

1、辣條都是用豆乾或者豆皮做得。先將腐竹泡軟，切成長度均等的小段。2、鍋中加油燒熱，放入腐竹炸至金黃，撈出瀝油，備用。3、鍋中留底油，放入葱末，花椒炒香，再放入辣椒麪，椒鹽，孜然，鹽，雞精炒勻，放...

1、死亡吃辣條後，容易出現急性胃腸炎，上吐下瀉，非常嚴重。有新聞報：有兩名兒童在吃辣條3小時後死亡！簡直是奪命辣條。2、容易便祕辣條的主要成分是麪粉調味料，防腐劑、色素，並且含有很多小米...

1、辣條不能吃。2、如果能戒掉辣條是最好不過了，辣條可以説沒有任何的營養，只是為了滿足口感，而這種口感卻要以健康為代價這個市場上的產品良莠不齊，很難通過外部標準來限定辣條的質量好壞...

1、準備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。2、製作步驟：（1）豆皮加鹽、料酒醃一會兒。（2）將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。（3）油鍋先用...

1、吃辣條的梗是在網絡文化的催化下，辣條被奉為“童年味道”的象徵。2、以500億元年產值成為休閒零食中頭號“網紅”。3、辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他穀物、豆類為主要...

1、主料：芥菜頭500g，青蘿蔔200g。2、調料：食鹽適量，白醋2勺。3、疙瘩頭，青蘿蔔洗淨。4、把疙瘩頭切細絲。5、倒入白醋。6、用手用力揉搓，直至聞到刺鼻的芥末辣味。7、把揉搓好的芥菜絲裝入密...

1、辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他穀物、豆類為主要原料做成的一種食品。2、辣條是一種零食。辣條含有大量食品添加劑（十幾種、二十種）。尚無統一製作標準，市面上辣條廠家一...

1、青菜洗淨備用，葱切葱花，幹辣椒切段，綠豆芽洗淨備用，瘦肉切絲備用。2、用煮鍋把辣條煮熟過涼水控幹水分備用3、炒鍋洗淨擦乾，倒少許油，油熱後到入瘦肉翻炒，到少許老抽增色，翻至八九成熟時盛...

1、用料：藕、幹辣椒、蒜、姜、乾花椒、鹽、雞精。2、幹辣椒剪短，姜蒜切顆粒。3、藕多次清洗乾淨，藕條煮開焯水。4、鍋裏熱油，放的亞麻籽油，油温七成，放入幹辣椒和姜蒜翻炒出香味，再放入藕條，大...

1、先將豆皮加鹽、料酒醃一會兒。2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。3、油鍋先用薑末爆一下，然後依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入...

1、手工辣條的做法有很多種，今天就説一種最簡單的，直接用辣條機器加工出來自己調味之後就可以直接食用的，當然也可以直接去超市或者菜市場買成品的牛筋面回來蒸一下調味。2、和麪，一斤麪粉...