1、主料:山藥200g、150g白蘿蔔。
2、配料:大蒜頭2瓣。
3、輔料:植物油適量、鹽適量。
4、山藥除皮,白蘿蔔清洗、切碎
5、山藥切片,放入開水裏氽一下
6、鍋里加油,燒至7成熱,放入蒜瓣炒香
7、放入白蘿蔔和山藥,炒1分鐘後放鹽,把鹽炒勻
8、起鍋裝盤,即可。