1、用料:松茸3個,葱花一勺,鹽一勺。
2、新鮮松茸洗淨、用小刀刮掉根部泥腳,松茸切片。
3、將切好的松茸片放入砂鍋中,加入熱水,大火煮沸轉小火,煮15分鐘。
4、加入少許鹽,在碗中放小葱花點綴,松茸湯就做好了。