紫薯粥怎麼煮才能紫色竅門 紫薯粥如何煮才能紫色

1、紫薯清洗乾淨去皮，切成小塊。

2、大米清洗乾淨，淘洗一下，放進鍋裏，加上清水。

3、紫薯塊也放進鍋裏，大火煮開小火慢煮，你會發現粥的顏色變成藍色了。

4、食醋兩三滴，不是白醋大家要記得哈，放進勺子裏，然後倒進粥裏慢慢攪動，不到半分鐘，鍋裏的粥神奇的變成紫色啦。