怎麼做豬肚灌肉 製作豬肚灌肉的方法

1、原料：豬肚1個、豬肉500g、豬皮300g、葱姜適量、蠔油適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、辣椒粉適量、水適量、麻椒粉適量、幹辣椒適量、鹽適量、滷肉料包1包。

2、碗中加入豬肉豬皮葱姜蠔油料酒生抽鹽雞精辣椒粉麻椒粉抓勻醃製30分鐘備用。

3、把豬肚洗乾淨裝入醃製好的豬肉再縫起來備用。

4、鍋中加入水葱姜幹辣椒鹽滷肉料包豬肚煮熟即可。