怎樣做木耳粥 木耳粥的做法

1、主料：黑木耳5克、大棗5枚、粳米100克。輔料：冰糖適量。

2、將黑木耳(或銀耳)放入温水中泡發，揮去蒂，除去雜質，撕成瓣狀；將粳米淘洗乾淨；大棗洗淨；一同放鍋內，加水適量；

3、將鍋置武火上燒開，移文火上燉熟，至黑木耳(或銀耳)爛、粳米成粥後，加入冰糖汁即成。