冰淇淋是哪國發明的 冰淇淋的簡介

1、冰淇淋最早是由中國發明的，在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，製成了世界上最早的冰淇淋。

2、213世紀，舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利，帶回了中國的冰淇淋製法。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料。1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋，並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。

3、大約在1700年，冰淇淋傳人美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓對這種新工藝痴愛異常。當時，冰淇淋的製作還很不容易。人們耀在夏天吃斟這種食品，不得不在冬天到河裏取冰塊，把它們貯放在鋸末裏。擻潞仍炱是富貴人家的食品。

4、1846年，美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對複雜的工藝進行了改進，製造了一種手動曲柄式冷凍機，使冰淇淋的製作工藝更加簡單易。1851年，美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋製作工廠。