QQ紅豆糕的做法 紅豆糕怎麼製作

1、主料：紅豆100克，馬蹄粉150克，白糖80克；輔料：食用油2克。

2、紅豆浸泡4小時以上。

3、然後入鍋煮至酥爛，煮好的紅豆把豆子和紅豆湯分開。

4、攪拌機內加入紅豆、白糖攪拌成豆泥。

5、打的好豆泥加入馬蹄粉50克拌勻。

6、調成無顆粒的糊。

7、然後倒入塗了油的不鏽鋼碗裏上鍋蒸制。

8、紅豆湯加40克的白糖煮至融化。

9、煮好的紅豆糖水裏入100克馬蹄粉拌勻。

10、待好豆泥層煮至凝固後，再倒入紅豆湯層。

11、待好豆湯層煮至凝固後再繼續煮10分鐘即可取出。

12、冷卻後紅豆糕既做好。