1、紅腸切成片裝,稍微厚一點。
2、白洋葱去皮,洗淨後,切成條狀。
3、紅辣椒洗淨後,切成條狀。
4、鍋裏放入油,油熱後,把紅腸放進去翻炒。
5、紅腸稍微卷起的時候,盛出備用。
6、放油,直接把洋葱放進去炒的。洋葱炒紅最後,把紅腸和紅辣椒放入一起炒一分鐘左右就可以盛出了。