蛋黃醬是什麼味道

蛋黃醬的味道可以被描述為豐滿、濃郁和奶油般的口感。它具有一種富有深度的鹹味，同時還帶有一絲微妙的酸味和香氣。蛋黃醬還具有一種酸甜的口感，有時會添加一些醋或檸檬汁來增加這種味道。總的來説，蛋黃醬具有非常獨特的味道，是一種混合了鹹、酸和奶油的美味調味品。