肉夾饃的饃怎麼做 肉夾饃的饃做法介紹

1、麪糰材料混合揉好醒發30分鐘，分成10等份，搓成圓柱形，鬆弛10分鐘，取一個鬆弛好的麪糰擀成長薄片，左右對摺，順勢捲起，尾巴收在底部壓着。

2、依次做好10個，鬆弛10分鐘，取一個鬆弛好的麪糰壓扁擀薄，擀好的麪餅碼在電餅鐺上。

3、醒10分鐘，醒好後烙至兩面上色熟透，再轉烤箱150度烤15分鐘即可。