蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法 需要注意這些步驟

1、先去蝦槍蝦鬍鬚，剪開蝦背剔除蝦線，蝦背放蒜（一半小火炸一半直接放上）

2、炸好的蒜和生蒜混合放上蝦背；擺到金針菇、粉絲上面，進行擺盤，蒸鍋放水 水開放入蒸5分鐘

3、蒸好倒蒸魚豉油、葱花、幹辣椒熱油滾一邊，澆上去 香味四溢！