蒜蓉金針菇的做法 蒜蓉金針菇怎麼做

1、食材：生抽10克，鹽10克，蠔油10克，糖10克，香油5克，蒜5瓣，香菜10克，小米椒10克，金針菇200克。

2、金針菇切根洗淨，將蠔油、生抽、糖、鹽放入一個小碗，加入水，蒜剁成末，小米椒切碎。

3、金針菇放入盤子，把蒜、小米椒放在金針菇上，接着把調好的醬料均勻的倒在上面，放入蒸鍋蒸熟，撒上香菜即可。