微波爐蛋撻的做法 怎樣做微波爐蛋撻

1、蛋撻皮12個，淡奶油 ，蛋黃4個，純牛奶120ml，白砂糖60g。

2、取湯盤一個，倒入200ml的淡奶油；

3、倒入60克的白砂糖；

4、加入120ml的純牛奶

5、快速攪拌，使砂糖融化；

6、殼入四個蛋黃，打散至蛋撻水均勻；

7、過篩備用；

8、碼好蛋撻皮；

9、往蛋撻皮內注入蛋撻水九分滿即可；

10、微波爐燒烤模式30分鐘即可出爐。