微波爐怎麼烤蛋撻什麼火候 微波爐烤蛋撻應該怎麼做

1、先用：微波爐的最大火，三個火苗的，打2分鐘。然後用微波爐的燒烤功能，但是火是最小的，打2分鐘，停止後再打2分鐘。取出。

2、微波爐烤蛋撻做法：

材料：撻皮6個、雞蛋黃2個、牛奶80ml、淡奶油80ml、煉乳1勺、低筋粉20g、糖1勺。

步驟：

（1）製作撻水：牛奶、淡奶油、煉乳、糖，隔水加熱至糖化開，冷掉後加蛋黃，低筋粉，攪勻。過濾兩次。

（2）撻皮中加入蜜紅豆，加入撻水8分滿。

（3）放入微波爐大火4分鐘，如果六個一起放進去最好時間長一點，這樣更酥脆。