1、材料:一個雞蛋、少許油。
2、選一個小瓷碟或小碗,底部平一點小一點。盤底均勻地塗上一層食用油。
3、打一個雞蛋進碟中(或碗裏)。
4、用牙籤扎5個小洞。
5、微波爐調到中火加熱一分鐘,或中大火加熱不到一分鐘。
6、出爐,撒上少許鹽,或倒點生抽,看自己的口味加料了。