雞肉炒新鮮香菇怎麼炒 雞肉如何炒新鮮香菇

1、用料：香菇150克、雞胸肉100克、泡椒3個、泡姜1塊、蒜苗適量、大蒜2瓣、生抽適量、鹽適量。

2、將調味菜切成好。

3、香菇切片。

4、雞胸肉切片加適量澱粉拌勻。

5、熱鍋倒油燒至八成熱。

6、倒入雞肉煸炒變色。

7、加入泡椒、泡姜和蒜翻炒出香味。

8、接着放入香菇翻炒均勻。

9、炒至香菇變色變軟時加入蒜苗、適量生抽、鹽翻炒均勻。

10、大火炒1分鐘關火出鍋。

11、下飯菜，酸辣嫩滑鮮香！