下奶豬腳湯的做法

下奶豬腳湯的做法：

材料：
- 豬腳1只，切塊
- 薑片3片
- 葱1根，切段
- 料酒2湯匙
- 水適量
- 鹽適量

步驟：
1. 將豬腳塊放入開水中焯水，煮沸一分鐘後撈出，沖洗乾淨。
2. 鍋中加入適量的清水，將豬腳塊放入鍋中，加入料酒。
3. 放入薑片和葱段，大火煮沸後轉小火慢慢燉煮2-3小時，直到豬腳變得軟爛。
4. 燉煮過程中，可以根據個人口味適量加入鹽調味。
5. 熄火後，將豬腳湯濾去雜質，即可食用。

温馨提示：
- 可以根據個人口味加入其他調料如蒜末、胡椒粉等增加味道。
- 豬腳湯具有補血壯陽、滋養皮膚等功效，適合產後女性或需要補身體的人羣食用。