豬腳煮湯怎麼做好吃 豬腳煮湯的做法

可以做豬蹄蘿蔔湯，具體做法如下：

1、材料：豬蹄一隻、蘿蔔200克、葱10克、姜10克、枸杞8顆、鹽1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。

2、豬蹄洗淨後,切小塊；下鍋焯水；

3、將焯好的豬蹄取出；

4、重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和葱姜；

5、煮1-2小時；在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿蔔和枸杞,蘿蔔熟後,即可加鹽盛出。