1、原料準備:牛奶160毫升,雞蛋1個,油30克,全麥粉300克,白糖30克,堅果150克,鹽5克,即發酵母粉4克。
2、將攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入麪包桶,添加油、雞蛋。
3、在麪包桶的一角放鹽,在另一角放白糖,倒入牛奶後放入麪粉。
4、在麪粉上按一個小坑,放入酵母粉,將食材略做攪拌。
5、將麪包桶鎖緊在麪包機內,蓋上面包機上蓋接通電源,選擇好需要的菜單功能,機器開始工作。
6、剝出核桃仁、大杏仁,將核桃仁、大杏仁切碎,備好黑白芝麻備用。
7、麪包機發出投料的提示音,打開面包機上蓋倒入堅果碎,蓋上面包機上蓋,麪包機繼續工作(麪包機上蓋打開時間不要超過30秒)。
8、麪包烘培好,機器發出結束的提示音,將麪包扣出,晾涼即可切片享用。