蟠龍菜怎麼做好吃 蟠龍菜好吃做法

1、食材：豌豆200g、蟠龍菜200g、油適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量

2、豌豆摘洗乾淨備用；

3、蟠龍菜先對切再切斜片備用；

4、下入蟠龍菜煎香；

5、煎至兩面結痂即可出鍋裝盤備用；

6、鍋底留油，倒入洗淨的豌豆大火爆炒；

7、調入鹽、雞精、生抽繼續翻炒；

8、倒入蟠龍菜一同翻炒；

9、爆炒幾下即可關火，出鍋裝盤食用。