醃的糖蒜有點辣怎樣補救 醃的糖蒜有點辣怎樣補救呢

1、醃的糖蒜有點辣可以加入食鹽補救。

2、若是醃製好的糖蒜有點辣,不要慌張,可以在糖蒜中加入適量的食用鹽,其能夠在一定程度上吸收水分,還能使大蒜中的辣素有效排出,從而降低糖蒜的辣味,提高酸甜的口感,但是放入的食用鹽不宜過多,以免對人體健康有所影響,一般建議放3-5克為好。