要做出好吃的南瓜餅,你可以按照以下步驟進行:
1. 準備材料:新鮮南瓜、雞蛋、麪粉、糖、鹽、牛奶、香草精等。
2. 將南瓜切成小塊,並去皮和籽。然後將南瓜塊蒸熟,直到它們變得柔軟。
3. 將蒸熟的南瓜塊壓成泥狀。可以使用壓碎器或攪拌機。
4. 在一個大碗中打入雞蛋,然後加入適量麪粉、糖、鹽和牛奶,攪拌均勻。
5. 在麪糊中加入南瓜泥,並再次攪拌均勻。可以根據個人口味添加香草精或其他調料。
6. 在平底鍋中加入一些植物油,然後燒熱。
7. 將麪糊倒入鍋中,用勺子稍微攤平,形成圓形的小餅。
8. 輕輕翻轉南瓜餅,直到兩面都煎至金黃色。
9. 將煎好的南瓜餅取出,可以撒上一些糖粉或者其它喜歡的配料。
現在,你可以享受美味的南瓜餅了!