南瓜餅怎麼做好吃又簡單教程 南瓜餅怎麼做才好吃又簡單

1、食材：南瓜400g，糯米粉400g，糖適量。

2、南瓜去瓤去皮切片，蒸10分鐘

3、糯米粉倒入盆內，加入砂糖混合勻。

4、以蒸軟了為準。

5、趁熱倒入糯米粉裏，用勺子壓爛南瓜然後用勺子混合一下。

6、揉均勻成團，不粘手的。然後分出一個個劑子，揉圓然後壓平。

7、不粘鍋加油小火煎，注意翻面。煎大概三四分鐘就可以了，兩邊金黃。

8、外酥裏糯香甜。