南瓜餅怎麼做才好吃

南瓜餅是一道美味可口的傳統小吃，下面是一種製作南瓜餅的簡單方法：

所需材料：
- 500克南瓜
- 200克麪粉
- 2個雞蛋
- 50克糖
- 適量牛奶
- 適量油
- 適量鹽和香料（可以根據個人口味添加）

步驟：
1. 將南瓜去皮，切成小塊，蒸熟後用勺子壓成泥狀；
2. 將南瓜泥、麪粉、雞蛋、糖、鹽和香料放入一個大碗中，攪拌均勻；
3. 慢慢倒入適量的牛奶，攪拌至麪糊稠度適宜；
4. 取一個平底鍋，在鍋底塗上少量油，加熱；
5. 將適量麪糊舀入鍋中，攤成薄餅狀；
6. 煎至兩面金黃即可。

小貼士：
- 可以根據自己的口味加入適量的肉鬆、豆沙等餡料；
- 如果喜歡更脆口的南瓜餅，可以在煎炸過程中多加一些油。

希望這個簡單的做法能幫助你製作出美味的南瓜餅！