南瓜餅怎麼做好吃 家常南瓜餅的做法詳解

1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸騰後下鍋蒸。大概蒸12分鐘。

2、將南瓜，糯米粉，白砂糖混合，揉成麪糰。如果覺得麪糰粘手，可以適量加入糯米粉。

3、分成一個個小麪糰，壓扁(也可以不壓，煎的時候用鍋鏟壓）。

4、熱鍋，下油，然後加入南瓜餅坯，慢火煎透即可。