麪粉是什麼做的

麪粉是通過將穀物（如小麥）研磨和加工而成的粉狀物質。一般來説，麪粉主要是由小麥的種仁部分組成，經過清潔、破碎、篩選、磨皮、磨粉等工藝製成。不同的麪粉種類可能使用不同的穀物，例如玉米粉、大米粉等，但通常麪粉指的是小麥粉。麪粉是製作麪食、糕點、麪條等食品的基礎材料之一。