大海蝦怎麼做粥 大海蝦如何做粥

1、食材：海蝦9只、姜2片、冷飯一碗、鹽少許、油幾滴。

2、把海蝦洗乾淨，去掉頭和尾部，還有蝦腳。最好也把蝦殼也去掉，這樣吃起來比較方便。

3、取一個小奶鍋，放入水，煮沸。水量是根據煮粥的水量來放入。

4、把冷飯倒入奶鍋內，煮開，先大火煮開，然後小火滿煮至黏稠。

5、把弄乾淨的海蝦倒入，用勺子攪拌均勻。繼續煮開。

6、接着彷彿適量的油和少量的鹽，攪拌均勻。即可。蝦子很容易熟，放入鍋，看到顏色轉紅，再煮一會就可以了。

7、美味的海蝦粥就做好了。