荔浦香芋的蒸做法 荔浦香芋怎麼做

1、主料：荔浦芋，臘腸

2、輔料：胡蘿蔔

3、調料：色拉油，頭抽，小葱

4、荔浦芋頭去皮後切成一釐米厚的薄片。

5、把芋頭片沖洗，去掉表面的黏液。

6、廣式臘腸斜刀切成薄片。

7、把芋頭片疊加在一起，放入盤子裏，兩片芋頭片中間放兩片臘腸。

8、把胡蘿蔔刨成絲，撒一些在上面。

9、上鍋大火蒸15分鐘。

10、鍋裏放一點油加入頭抽，沒有的話用生抽，再加點白糖，煮開後撒上葱，淋在蒸好的芋頭上就做好了。