紫蘇怎麼曬乾 紫蘇如何曬乾

1、將紫蘇葉均勻攤開在菜籃或簸箕上並放到陰涼的地方晾乾即可。新鮮採摘的紫蘇葉一般都會有泥土、灰塵等雜質,建議用清水將這些雜質清洗乾淨,放進菜籃或簸箕前應該儘量將水分甩幹。

2、放太陽下曬1-2天再將其用保鮮袋密封裝好放在陰涼乾燥處，紫蘇經過脱水處理後能避免細菌滋生，從而能延長保存時間，最少能保存半年之久。像這種曬乾的紫蘇用來泡水或者是做菜食用都是可以的。