1、準備用料。大米、青菜、雞胸肉、鹽、皮蛋。
2、大米泡上,放進電飯煲按煮飯鍵,煮熟湯很濃稠。
3、雞胸肉切成小丁或是碎醃製幾分鐘倒入鍋中。
4、皮蛋切成小碎丁,青菜洗淨切成小碎塊。
5、熬成湯汁濃稠,加入青菜、皮蛋、鹽調味即可。